वैंकूवर में लोकल सीफूड कहां से खरीदें

लेखक: Laura McKinney
निर्माण की तारीख: 1 अप्रैल 2021
डेट अपडेट करें: 25 जुलूस 2024
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स्थानीय-स्थानीय और स्थानीय रूप से खट्टे खाद्य पदार्थों को खाने से वैंकूवर, ई.पू. में बढ़ता आंदोलन है। समुद्री खाने के शौकीन लोग जो स्थानीय खाना चाहते हैं, वैंकूवर व्यावहारिक रूप से सही शहर है: यह आदर्श रूप से स्थानीय, टिकाऊ समुद्री भोजन की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करने के लिए स्थित है।


 

०६ का ०१

मछुआरे के घाट - झूठ क्रीक हार्बर प्राधिकरण

पता
1505 डब्ल्यू प्रथम एवेन्यू, वैंकूवर, बीसी वी 6 जे 1 ई 8, कनाडा दिशा - निर्देश प्राप्त करें
फ़ोन
+1 604-733-3625
वेब
बेवसाइट देखना

स्थानीय रूप से मछुआरे के घाट के रूप में जाना जाता है, फाल्स क्रीक हार्बर प्राधिकरण बंदरगाह है जहां कई स्थानीय मछुआरे ऑफ-लोड करते हैं और अपने मौसमी कैच बेचते हैं। ग्रानविले द्वीप (बार्डर्ड सेंट ब्रिज और ग्रानविले सेंट ब्रिज के बीच) से कुछ ही मिनटों की दूरी पर स्थित, मछुआरों का घाट सप्ताह में सात दिन खुला रहता है, बारिश या चमक। क्योंकि उपलब्ध समुद्री भोजन मौसमी है, बिक्री के लिए समुद्री भोजन की मात्रा और प्रकार अलग-अलग होंगे। जाने से पहले दैनिक कैच के लिए उनकी साइट के साप्ताहिक मछली भाग की जाँच करें।

मछुआरे का घाट भी BC Spot Prawns (मई के आसपास के मौसम में) खरीदने के लिए ग्राउंड-जीरो है और वार्षिक वैंकूवर BC Spot Prawn फेस्टिवल की साइट है।

०६ के ०२

ग्रानविले द्वीप



पता
1669 जॉनसन सेंट, वैंकूवर, बीसी वी 6 एच 3 आर 9, कनाडा दिशा - निर्देश प्राप्त करें
फ़ोन
+1 604-666-6655
वेब
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विविधता के लिए, वैंकूवर में स्थानीय समुद्री भोजन खरीदने के लिए सबसे अच्छी जगह ग्रानविले द्वीप है, जहां स्थानीय, इन-सीजन सीफूड के लिए समर्पित कई दुकानें हैं।

ग्रानविले आईलैंड पब्लिक मार्केट के अंदर, लॉन्ग्लिनर सीफूड है, जो इन-सी सी बीसी मछली को कैरी करता है। मार्केट के बाहर, द लॉबस्टर मैन है, जो लाइव शेलफिश बेचता है। लॉबस्टर मैन के सभी कैच स्थानीय नहीं हैं, लेकिन कुछ वाशिंगटन राज्य के "फैट बास्टर्ड" की तरह हैं - इसलिए यह निश्चित रूप से एक यात्रा के लायक है।

०६ के ०३

द डेली कैच - कमर्शियल ड्राइव

पता
1418 वाणिज्यिक डॉ, वैंकूवर, बीसी वी 5 एल 3 एक्स 9, कनाडा दिशा - निर्देश प्राप्त करें
फ़ोन
+1 604-253-3474
वेब
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हालांकि डेली कैच में सभी सीफूड स्थानीय नहीं हैं (हालांकि हमेशा एक स्थानीय विकल्प होता है), उनके स्टॉक का 100% महासागर वाइज़ टिकाऊ होता है।


यदि वैंकूवर में स्थानीय खाने के प्रयास में शहर के चारों ओर ट्रेकिंग करना बहुत कठिन है, और आप भोग का खर्च उठा सकते हैं, तो आप डेली कैच सीफूड प्राप्त कर सकते हैं आपके पते पर वितरित हुआ स्पड (सस्टेनेबल प्रोड्यूस अर्बन डिलीवरी) सेवा के माध्यम से।

०४ की ०६

लोंसडेल क्वे - उत्तर वैंकूवर


पता
उत्तर वैंकूवर, बीसी वी 7 एम 3 के 2, कनाडा दिशा - निर्देश प्राप्त करें

ग्रानविले द्वीप की तरह नॉर्थ वैंकूवर का लोंसडेल क्वे मार्केट, वैंकूवर में स्थानीय समुद्री भोजन खरीदने के लिए एक शानदार जगह है। लोंसडेल क्वे में सैल्मन शॉप बेस्ट ऑफ द नॉर्थ शोर 2012 अवार्ड्स में "बेस्ट फ्रेश सीफूड" के लिए फाइनल थी।

नीचे 6 से 5 तक जारी रखें। ०५ की ०६

स्टीवेस्टन मछली बाजार - रिचमंड

पता
3820 बायव्यू सेंट, रिचमंड, बीसी वी 7 ई 4 आर 7, कनाडा दिशा - निर्देश प्राप्त करें

वैंकूवर के मछुआरे के घाट की तरह, स्टीवेस्टन हार्बर वैंकूवर में स्थानीय समुद्री भोजन खरीदने के लिए एक शानदार जगह है (अच्छी तरह से, वैंकूवर के पास) क्योंकि स्थानीय मछुआरे वहां गोदी करते हैं और अपने दैनिक कैच बेचते हैं।

स्टीवेस्टन दक्षिण-पश्चिम रिचमंड में, वैंकूवर शहर से लगभग एक घंटे की दूरी पर स्थित है, लेकिन दक्षिण वैन में रहने वाले लोगों के लिए बहुत करीब है। अधिकांश फ़िशर सप्ताहांत पर बेचते हैं - शुक्रवार-रविवार-इसलिए वे जाने के लिए सबसे अच्छे दिन हैं। सार्वजनिक मछली बिक्री फ्लोट साइट की जाँच करें इससे पहले कि आप बिक्री के लिए वर्तमान कैच की जानकारी लें।

06 की 06

ताजा सेंट मार्केट - वेस्ट वैंकूवर

पता
1650 मरीन डॉ, वेस्ट वैंकूवर, बीसी वी 7 वी 1 जे 1, कनाडा दिशा - निर्देश प्राप्त करें
फ़ोन
+1 604-913-7757
वेब
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वेस्ट वैंकूवर का ताज़ा सेंट मार्केट स्थानीय, ताज़ा, स्थायी समुद्री भोजन के लिए प्रतिबद्ध है; वे भी इस मछली के कोड का उपयोग करते हैं ताकि आप अपनी मछली को स्रोत से ट्रैक कर सकें।

फ्रेश सेंट मार्केट वार्षिक हैलिबट फेस्टिवल का घर भी है, जब बीसी के हैदा गवई क्षेत्र से महासागर वाइज स्थायी रूप से 20,000 पाउंड लाया जाता है।